Calienta durante unos segundos un wok o una sartén un poco profunda, con una cucharada de aceite de oliva. Añade los taquitos de beicon y el ajo picado, y saltéalos hasta que se doren ligeramente.
Una buena nutrición es la primera defensa contra las enfermedades y nuestra fuente de energía para vivir y estar activo. Los problemas nutricionales causados por una dieta inadecuada pueden ser de muchos tipos, y cuando afectan a toda una generación de niños pueden reducir su capacidad de aprendizaje, comprometiendo así su futuro y perpetuando un ciclo generacional de pobreza y malnutrición con graves consecuencias para los individuos y las naciones. Mientras que los niños pequeños son los más vulnerables a la malnutrición, el derecho a una alimentación adecuada es universal y una buena nutrición es esencial para todos. Problemas de malnutrición –subalimentación, deficiencias de micronutrientes y obesidad– existen en todos los países y afectan a todas las clases socioeconómicas.
En la medida de lo posible, mantén los alimentos perecederos refrigerados o congelados, y presta atención a las fechas de caducidad.
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Incorpora las espinacas a las verduras. Cuece la pasta según las instrucciones del fabricante y déjala escurrir en un paño de algodón.
Pon al fuego una sartén pequeña sin aceite y, cuando esté caliente, añade los piñones y tuéstalos durante unos segundos.
El hummus es una crema o puré a foundation de garbanzos cocidos, tahine, aceite de oliva, jugo de limón y ajo
Lava las berenjenas, despúntalas y córtalas en láminas, a lo largo, de two cm de grosor. Escurre la mozzarella y córtala en rodajas.
Los productos frescos son, casi siempre, la mejor opción, pero cuando no están disponibles hay muchas alternativas saludables que puedes almacenar y preparar fácilmente.
Por si no lo sabías, el cuscús es originario del norte de África, pero se ha adoptado en otras regiones, como el sur de Italia. Hoy en día, se eat en muchas partes del mundo. De hecho, ya es común verlo en los estantes de la mayoría de supermercados.
Comprar, almacenar y cocinar verdura fresca puede ser un reto para algunas familias. Sin embargo, es importante asegurarse de que la dieta de los niños incluya una cantidad suficiente de frutas y verduras.
Específicamente, la vitamina K2 ha demostrado ser especialmente eficaz en apoyar la salud ósea de personas que padecen de osteoporosis, reduciendo significativamente el riesgo de fracturas óseas.
Por otro lado, se hace hincapié en la relevancia de beber agua y de hacer una ingesta calórica adecuada a las necesidades de cada persona.
El consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de nutrientes críticos (sal / sodio, azúvehicle, grasas saturadas y grasas trans) se ha asociado con un mayor riesgo de factores de riesgo relacionados con la dieta y enfermedades no transmisibles asociadas, así como emaciación, retraso de crecimiento y enfermedades por deficiencia.